コンビニエンスストアの定義は、営業時間が1日で14時間以上のセルフサービス販売店。
飲食料品を扱い、売り場面積30平方メートル以上250平方メートル未満を指す。
発祥のルーツは、1927年アメリカ・テキサス州のオーククリフという町の氷小売販売店。
当時、まだ各家庭に電気冷蔵庫が普及していなかったため、
冷蔵庫用角氷は生活に欠かせない必需品でした。
「サウスランド・アイス」という会社が、お客さまから「氷を売ってくれるのは確かに便利だけど、
卵や牛乳、パンとかも扱ってくれると、もっと便利になるなぁ」との声が寄せられた。
サウスランド・アイス社を任されていたジョン・ジェファーソン・グリーン氏は、
1928年(昭和3年)氷を売る売店に日用雑貨や食料品などを品揃えし開店。
朝7時から夜11時まで営業していたことから「7-ELEVEN」と名付けられ、
便利で行き届いたサービスがお客さまから支持され、コンビニエンスストアチェーンとして成長を続けました。
日本では1960年代後半、高度成長期にスーパーマーケットが急成長。
しかし、地域との共存共栄の必要性や、大型店舗では出店場所の制限など調整が難しい地域もあったことから、
スーパー各社が新業態として、本格的にコンビニ事業に乗り出したことがコンビニ拡大のきっかけとなりました。
現在では、ライフスタイルの多様化、女性の社会進出などの社会背景も追い風となり、
生活に必要な様々なサービスが受けられる地域のインフラとしてその地位を確立。
お客さまの利便性を向上させるため発展してきたコンビニですが、
具体的には、どんなサービスの認知度が高いのかを調べてみました!
1位 ATM
2位 ゆうパック・宅配便の取り扱い
3位 コピー・ファクスサービス
4位 公共料金などの支払い
5位 チケットサービス
その他、「ケーキなどの予約商品」「カタログギフト」など、認知度があるにも関わらず、
思ったほどの効果がなく、今後の課題として予約方法など改善の余地があるようです。
狭い店舗面積の中で高い効率性を上げる事は必要不可欠ですが、
「あったら便利」と感じるサービスの全てが成功する訳ではないようです。
そんな中、他企業との連携でサービスを拡大する傾向も出てきています。
某コンビニの新たな取り組みをご紹介しましょう。
①一体型店舗の展開
ドラッグストアや調剤薬局、スーパーマーケット、カラオケ店舗など、
さまざまな業態とコラボレーションした店舗展開。
②高齢者専用宅配事業の展開
注文や宅配の際にお客さまの安否確認を行うなどの、
お客さまとのコミュニケーションを大切にする宅配サービス。
③自販機コンビニの設置
出店スペースが確保できな場所での商品提供。
(企業の休憩スペース・アミューズメント施設等)
④次世代自動車用急速充電器の設置
など、これまでのコンビニでは実現できなかったサービスを実現し、
お客さまに新しいカタチを提案しているようです。
競争が激しい業界だからこそ、動向も変化しやすいのでしょう。
これからも進化しつづける「コンビニサービス」から目が離せません!
業界規模拡大する中、今最も目を引くのがプライベートブランド商品ではないでしょうか!
お菓子やデザート、お惣菜など幅広い商品をラインアップし、
手軽にクオリティーの高い商品を手に出来るとし、各社共に競争が激化している。
各商品のランキングが注目されたり、テレビ放映により注目を浴びたり…と
市場の注目度は著しい。
企業側としてもプライベートブランド商品は他の商品に比べ、
安価で高い利益率を出せるのが特徴で各社共差別化を図っています。
そんなコンビニグルメ情報を掲載しているブログにも注目してみると面白い。
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